Crema Artesanal Sabor Vainilla

Una crema es una emulsión semisólida, mezcla de agua y sustancias grasas, utilizada tanto en cosmética/farmacia (para la piel) como en gastronomía (lácteo o puré). Se caracteriza por ser una mezcla inestable que requiere agentes emulsionantes para mantener la unión de sus fases líquidas, ofreciendo texturas suaves y untuosas